主页 > B生活吧 >吃了这幺久,你知道玉米的好处吗? >

吃了这幺久,你知道玉米的好处吗?

2020-06-24

吃了这幺久,你知道玉米的好处吗?

吃了这幺久,你知道玉米的好处吗?

  

玉米虽然是秋熟的作物,但是由于播种技术的发达,餐桌上一年四季都有它的身影。人们好像很喜欢这种产量高,味道佳的食物,把玉米拿来做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。相信大家喜欢吃玉米,不仅是因为玉米的好味道,如果还有其他原因,那应该就是玉米超强的功效与作用了。

 

【功效与作用】

玉米含有丰富的维生素、植物纤维,以及大量硒和镁等元素,所含的玉米黄质还可以预防年老黄斑病变的产生。具有刺激肠胃蠕动,防止便秘;防癌抗癌的功效。

1、减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2、防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用

吃了这幺久,你知道玉米的好处吗?

3、降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4、增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

5、明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭藉其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

吃了这幺久,你知道玉米的好处吗?

6、玉米降糖

玉米中的不饱和脂肪酸含量特别高,有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用,煎汤饮用,可作为高血压、糖尿病患者的日常饮料。

7、促进胃肠蠕动

玉米富含镁元素,能加强肠胃蠕动,促进机体排除废物,可防治便秘、肠炎、肠癌等,还能促进已患肠癌的病人好转。

8、美容护肤

与秘密含有赖氨酸和微量元素硒,其氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米含有的维生素B1、B2等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美。

吃了这幺久,你知道玉米的好处吗?

9、玉米强化骨骼

玉米的含磷量居诸多食品之首,尤其老年人常吃玉米可以预防骨质疏鬆、使牙齿坚固。

【食用禁忌】

吃了这幺久,你知道玉米的好处吗?

宜食:

1、玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用;

2、脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。

3、玉米+鸽肉:防治神经衰弱;

4、玉米+松子:防癌抗癌;

5、玉米+鸡蛋:防止胆固醇过高;

6、玉米+小麦:提高蛋白质的吸收;

7、玉米+山药:吸收更多的营养素;

8、玉米+豇豆:玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果,适合这些患者长期食用,玉米粥配上点豇豆的食物效果更好。

吃了这幺久,你知道玉米的好处吗?

忌食:

1、霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;

2、患有乾燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴;

3、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收;

4、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里;

5、玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高;

6、但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可「粗粮细做」,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子麵粥都是不错的选择;

7、玉米+海螺:身体不适

8、玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒

除了玉米粒,可以发现玉米须、玉米胚都是非常有功效的,尤其是玉米须对糖尿病患者很有帮助。家里有糖尿病患者,可以尝试用玉米须。



上一篇: 下一篇:

相关推荐