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合桃篇2:2粒合桃=1茶匙油热量!营养师提醒:合桃宜当小食

2020-06-24

合桃篇2:2粒合桃=1茶匙油热量!营养师提醒:合桃宜当小食 合桃(核桃)含较多热量及脂肪,2粒完整合桃已等于约1茶匙油热量。(资料图片/明报製图)合桃篇2:2粒合桃=1茶匙油热量!营养师提醒:合桃宜当小食 合桃宜当小食,每次进食不多于2粒完整合桃;合桃用来煲汤不宜多放。(资料图片)合桃篇2:2粒合桃=1茶匙油热量!营养师提醒:合桃宜当小食 减肥者、长者、坚果类敏感者宜慎吃合桃。(资料图片)合桃篇2:2粒合桃=1茶匙油热量!营养师提醒:合桃宜当小食 注册营养师黄颖琳(图片由受访者提供)合桃篇2:2粒合桃=1茶匙油热量!营养师提醒:合桃宜当小食 合桃篇2:2粒合桃=1茶匙油热量!营养师提醒:合桃宜当小食 合桃篇2:2粒合桃=1茶匙油热量!营养师提醒:合桃宜当小食 合桃篇2:2粒合桃=1茶匙油热量!营养师提醒:合桃宜当小食

合桃(核桃)益处多,有没有进食上限?什幺人需要留意进食分量?注册营养师黄颖琳话你知。

2粒完整合桃=1茶匙油热量

合桃含较多热量及脂肪,2粒完整合桃已等于约1茶匙油热量,建议把合桃当小食,每次进食不多于2粒完整合桃。市面上不少合桃用盐焗、蜜糖等製法,选购要留意,建议选择无添加的合桃。

合桃煲汤 4人分量最多放8粒

合桃中的脂肪在煲汤时有机会释出油分,因此不宜多放。以一锅4人分量的汤为例,建议最多放8粒完整合桃。如汤水需要加入肉类,亦建议採用低脂肉类如瘦肉,有助避免汤水的脂肪及油分过高。

减肥者·长者·坚果类敏感者慎吃

合桃的热量及脂肪含量较高,正在减肥者要留意进食分量;对坚果类敏感者亦需要注意,以免产生过敏。另外,合桃较硬身,长者及咀嚼有困难者要小心进食。如有疑问,宜先向医生或营养师查询。

文:何芍盈 cyho01@mingpao.com

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