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毒发五脏导致癌症!中医推2明星食材的抑肿瘤汤方

2020-07-19

预防肿瘤及抑制癌变,中医注重培元固本、整体护养,运用补益气血、滋阴生津、濡养脏腑之法,一来提高机体抵抗力,二来纾缓化疗电疗不适。日常汤水保健可补充营养之余,又能帮助患者战胜癌魔,早日恢复健康。
癌症是威胁人类健康的头号杀手,中医认为癌症的基本病机为「毒发五脏、病根深茂」,是一类局部属实、全身属虚的病证。
中医防治癌症之特色,在于整体调治,採用中药针灸、食疗汤水、保健茶方相互配合,寓治于调,寄药于食,起到「虚者益之,实者消之」的扶正祛邪之效用。
无论是正在接受中西医治疗的癌症患者,抑或癌症康复者,日常保健都可用补虚扶正的汤水或茶方调理,以增强正气、提高机体免疫力,将有助促进康复及预防癌症再发。
近年来,乳癌的发病率不断上升,成为威胁女性健康的主要杀手,多发于40至60岁妇女。中医认为乳癌与情志失调、饮食失节以及体质因素有关,成因是痰浊、热毒、瘀血交结,蕴积于乳房所致。
调治原则在于疏肝理气、清热解毒、通络化瘀。日常保健,可适量多食海带、紫菜、水鱼等具有软坚散结作用,又能增强机体免疫功能的食物;手术后则宜进食补气益血的食物,如淮山、红枣、桂圆肉、枸杞子、乌鸡等;化疗后宜进食甘凉滋润的食物,如雪梨、苹果、香蕉、甘蔗等。此外,还应多做运动,保持心情舒畅,忌抑郁恼怒,保证充足睡眠。

食疗:海带橘核瘦肉汤
海带是健康食材,功能软坚散结;橘核是橘的乾燥成熟种子,临床常用来治疗乳腺疾病,有散结止痛之效;配以桂圆肉、蜜枣养血滋阴,兼能调和汤味,瘦肉健脾补虚。诸物合用煲汤,适合病情受控 的乳癌患者日常保健饮用。
材料:瘦肉200克、海带50克、橘核9克、桂圆肉12克、 蜜枣2枚
做法:将瘦肉、海带洗净切块,连同橘核放入瓦锅内,酌加适量清水,用大火煲滚后改用细火再煲1.5小时,加少许盐调味即成
用法:饮汤食肉和海带,每周2至3次,服用10次为一个疗程
功效:清热散结
小知识
海带——去水消肿
海带,性寒、味鹹,有清热利水、软坚散结之效,是煲汤和煮糖水的常用材料。临床入药,可治瘿瘤结核、乳腺增生、水肿脚气。日常保健,可配益母草、绿豆、陈皮等,适合肢体浮肿、乳腺痰核的女性患者调理饮用。
橘核 ——散结核
橘核,取橘的成熟种子,洗净晒乾后入药。性平、味苦,功能理气化痰、散结止痛。临床常用橘核配荔枝核,合称「橘荔双核」,专治颈部肿块、淋巴结核、乳腺痰核、子宫肌瘤等病症,疗效理想。
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