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补镁降血压,擦的、吃的都行!它的镁含量是香蕉10倍

2020-08-03

英国赫特福德大学  Lindsy Kass 副教授2017年4月12日发表在《公共科学图书馆期刊》的研究报告发现,特製的 含镁乳霜,经皮肤吸收后,可以 提高血液中镁的浓度,这项研究成果,使得含镁乳霜在不久的将来可能可以变成 对抗高血压的另一个可能药物。
过去一般人的观念都认为,一旦开始服用降血压药物,就几乎必须一辈子用吞药来控制血压,这项新的研究对于高血压患者而言,非常特别,因为高血压药可以从「吞的」变成了「擦的」!
目前,美国约有7500万名成年人罹患高血压,英国则约有1600万高血压患者。依据我国国健署102~104年国民营养健康状况变迁调查显示,高血压盛行率为24.1%,约每4人就有1人罹患高血压,估计台湾罹患高血压民众约462万人。
高血压如果不妥善控制,将大幅提升心脏病、中风和失智症的发病风险。
过去的研究已经发现,高血压患者比血压正常者体内更缺乏镁,因为镁有助于人体调节血流量,让血压下降。所以得舒饮食才强调需要高镁、高钾、高钙及高铁。
根据赫特福德大学的研究人员指出,英国目前只有86%的人每日饮食符合镁的建议摄取量。而镁在人体内扮演许多重要功能,像是改善免疫功能、维持心脏健康、降低代谢症候群的风险,换言之,如果镁摄取充足,就能降低糖尿病、高血压和肥胖的发病率。

这次研究的25位参与者被随机分为含镁乳霜组或安慰剂对照组,实验组每天使用5毫升的乳霜2次。连续涂抹了14天后,收集两组参与者的尿液及血液样本进行比较。结果发现,涂抹含镁乳霜组的血液及尿液中镁含量均有增加的情形,显示镁可以经皮吸收,进入体内、发挥功效。
此研究是首次发现含镁乳霜可以透过皮肤吸收,增加血中镁的浓度。英国《每日邮报》认为此次研究的结果,非常有机会地进一步地将镁製作成皮肤外用剂,当作是口服外的另一选择。因为许多人对吃药有排斥心理,更重要的是有些人不适合吞药,而含镁乳霜就像皮肤乳液,在洗完澡后将其涂抹在皮肤上就可以了。
2016年7月份美国印第安纳大学教授Yiqing Song博士发表在美国心脏学会《高血压》中期刊的研究就已经显示,镁可能有助于对抗高血压。 
这项由美国印第安纳大学医学院统合分析34项临床研究、总共2,028位参与者的数据。于其中27项临床研究结论发现,每天摄取368毫克镁持续三个月的参与者,收缩压平均降低了2 mmHg,舒张压则降低了1.78 mmHg。
在经由进一步使用限制性立方样条统计分析数据后,研究人员得出结论:每天服用300毫克的镁补充剂持续一个月,血液中镁含量升高,血压也显着降低。推测是由于血中的镁含量增加,有助于改善血流,进而使血压下降。

除了降血压的功能外,镁也关係到骨骼的健康与否。2017年4月12日由英国布里斯托大学Setor Kwadzo Kunutsor博士发表在《欧洲流行病学期刊》的研究报告就指出,中年以后补充含镁保健食品的参与者,在接下来25年当中, 发生骨折的机率竟能大幅下降44%。所以想要骨骼强健,中年以后,除了补充钙,镁也相当重要。
在英国,男性每日摄入镁的推荐量为300mg,女性为270mg。在美国,男性为400mg,女性为310mg。依据台湾「国人膳食营养素参考摄取量」第七版,19岁以上男性每天镁建议摄取量为380毫克、女性为320毫克。但是,国内仍约有74~81%的人镁摄取量未达标準。
造成现代人缺镁的原因,不外乎蔬果摄取不足、精緻澱粉和肉类摄取过多,肉类过多会加速镁从尿液中排出,还有,像是长期腹泻、肠胃道发炎者,长期使用利尿剂,都是缺镁的高危险群。
潘老师建议,日常饮食要注意镁的摄取,而富含镁的食物主要是植物性的食品,以坚果、叶菜、豆类、全榖类等含量较为丰富。其中,坚果类与豆类,每100公克的食物中,就含有约200~300毫克的镁。其他像是小麦胚芽、荞麦等全穀类,每100公克约含有200毫克以上的镁。最后,深绿色叶菜类、鱼贝类每100公克则约含有30~60毫克的镁。
以下是美国农业部推荐含镁的食材,对降血压有所助益,大家不妨也参考看看:

  • 黑巧克力
  • 牛奶巧克力
  • 杏仁
  • 巴西坚果
  • 香蕉
  • 酪梨
  • 菠菜
  • 花椰菜
  • 扁豆

作者简介:潘怀宗,经历:国立阳明大学医学院药理所教授;国立政治大学、国立中央大学、台北市立大学、东吴大学及实践大学「基础医学概论」讲座教授;年代「别让身体不开心」、TVBS「女人我最大」、飞碟早餐「医药新知」、中广「兰萱时间」邀访专家;现为八大「健康NO.1」主持人、台北市议员


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